Formazione
Gusto e sostenibilità all’Ecofestival 2024 con gli aspiranti chef dello Ial di Legnano
Per questa nuova edizione gli allievi del primo anno si sono sfidati attraverso alcune prove di laboratorio davanti a una giuria
IAL Legnano
IAL Legnano al Civil Week 2024 con delizie da street food
Gli studenti, del percorso IFTS Tecniche di gestione e valorizzazione del patrimonio enogastronomico, hanno debuttato con l’evento “Sapori in Strada”
Formazione
“L’arte nel dolce”, a Villa Jucker la degustazione artistica dello Ial di Legnano
La degustazione, aperta ai familiari e al pubblico, è andata in scena oggi, 23 aprile, a Villa Jucker sede della famiglia Legnanese
Scuola
Elmo e spada di cioccolato, lo IAL di Legnano celebra il Palio
La creazione fa parte del progetto con cui gli studenti hanno partecipato al concorso per le scuole professionali di pasticceria che aveva proprio l’obiettivo di far emergere il territorio e i suoi prodotti
