Smart Cucina: pescatrice alla livornese su polenta bianca
Un piatto semplice e veloce da preparare, presentato dall' chef Gianfranco Quercia
Gianfranco Querca del ristorante Antico Teatro di Legnano ci propone oggi, nello smart news cucina, un gustoso piatto di pesce: medaglione di polenta bianca con bocconcini di pescatrice alla livornese con colatura di alici.
Una ricetta semplice e veloce da provare a preparare in cucina.
Buon appetito!
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