Disfagia, mangiare con gusto è possibile
Sabato 22 aprile che a Palazzo Malinverni si terrà una conferenza con lo chef Marconi che illustrerà ricette sane e gustose...
Mangiare con gusto è è possibile anche per chi ha un problema grave come la disfagia, disfunzione dell'apparato digerente che consiste nella difficoltà a deglutire, ed al corretto transito del bolo nelle vie digestive superiori.
A parlare di disfagia nel saltotto di Legnano, in occasione dell'incontro che si terrà domani, sabato 22 aprile, in Sala Stemmi dalle 9 alle 13, sono interventuti l'assessore Gianpiero Colombo, Marco Poli del gruppo Poli e lo chef Vincenzo Marconi. Il cuoco ha presentato una serie di ricette sane e digeribili ma gustose che si potranno assaggiare al termine del focus.
Di seguito l'intervista a cura di Manuela Zoni
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Pubblicato il
21 Aprile 2017
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