"Crostatine di mele con lo Chef  Stellato”. E' stato questo il tema del secondo appuntamento con il laboratorio di “Nutrizione e Dintorni” della scuola media G. Leopardi per gli alunni e i genitori coinvolti dal progetto educazione alla legalità e educazione alimentare. Per la speciale occasione "in cattedra" il famoso chef Vincenzo Marconi. Insieme a lui il sindaco di San Vittore Olona Marilena Vercesi, l'assessore alla cultura Maura Alessia Pera, l'imprenditore Luigino Poli e 17 ragazzi con i relativi  genitori. 

«Saper cucinare con amore, passione, creatività, consapevolezza cibi genuini ha un’importanza enorme non solo per gli adolescenti, ma per tutti a prescindere dall’età. Seguire i consigli di uno chef famoso come Vincenzo Marconi, non è da tutti i giorni – commenta l'amministrazione comunale di San Vittore Olona in un comunicato stampa -. Cibi genuini come “genuina” è stata l’esperienza stessa che hanno vissuto i protagonisti del progetto. Cucina come hobby, come passatempo, come passione, come corretto stile di vita soprattutto quando dietro a queste iniziative ci sono professionisti qualificati  che con grande pazienza e maestria hanno dispensato,  consigli e suggerimenti a tutti i presenti. Il laboratorio pratico è  anche un rafforzamento del concetto di quanto la cucina possa essere “buona” sul piano socio-culturale e non più solo su quello godereccio e creativo».

L’amministrazione ha voluto ringraziare la dirigente scolastica e il personale docente che hanno supportato l’iniziativa. Il prossimo appuntamento è fissato per settembre, quando si terrà l’ultimo laboratorio.  A termine del progetto, poi, tutti in piazza per il  consueto aperitivo musicale.