Il catering Le Gourmet della famiglia Tondini ha vinto il premio Gold a The King of Catering, competizione nazionale organizzata a Firenze durante Taste, il salone-evento che si svolge ogni anno a Palazzo Pitti.

Un risultato di eccellenza in un settore in cui la concorrenza si fa sempre più agguerrita: sono oltre 2mila le società italiane di catering, con una crescita del 36% negli ultimi 10 anni. «E' il secondo anno che partecipiamo – afferma Angelo Tondini, titolare di Le Gourmet -. L'anno scorso avevamo vinto il premio di categoria King of Menu, quest'anno è andata ancora meglio, ci siamo aggiudicati il premio Gold. Per noi era già un ottimo risultato essere arrivati nella rosa dei quattro finalisti».

Il varesino ha battuto il trevisano Santi, il romano Enoteca La Torre, facendosi precedere solo dai padroni di casa, i fiorentini Galateo. I finalisti, selezionati tra una foltissima schiera di partecipanti, si sono sfidati a suon di finger food e leccornie nel corso di una prova a tema scelta da oltre una ventina di giurati specialisti del settore.