Una serata molto partecipata da soci con ospiti e consorti quella di giovedì 30 marzo al Ristorante Dinner The Mode di Legnano, al Rotary Club “Castellanza”. Momento principale, la relazione di Paola Longo, conosciuta a Legnano in quanto titolare della Enoteca Longo. Una storia di famiglia tra le più importanti, giunta oggi alla terza generazione.

Il lavoro fatto di sacrifici (e la pandemia è stata un duro colpo d’arresto anche per questa consolidata attività) impegno e soprattutto dedizione alla qualità, hanno portato prestigiosi riconoscimenti; nel 2000 infatti l’Enoteca Longo riceve a Roma l’Oscar per “Migliore Enoteca d’Italia”, l’AIS (Associazione Italiana Sommelier) riconosce l’importanza della missione di Longo: Il vino come regalo di prestigio. Anche nel 2014 l’Enoteca Longo riceve un nuovo importante riconoscimento: “L’Oscar del vino 2014”.

Ma i fratelli Longo hanno anche un’altra brillante pensata, si fanno anche ideatori ed editori della guida Fuoricasello, prima ed unica guida che segnala i migliori ristoranti nelle vicinanze delle uscite autostradali e delle principali superstrade di cui, per altro, la nostra relatrice fa dono ai presenti omaggiandoli di una copia.

Paola Longo è anche membro del direttivo e vice presidente dell’Associazione Nazionale “Donne del vino”, associazione femminile nel mondo del settore enologico che raduna produttrici, vignaiole, ristoratrici, enotecarie e giornaliste del settore che hanno l’obiettivo di promuovere e diffondere la cultura e la conoscenza del vino attraverso la formazione e la valorizzazione del ruolo della donna imprenditrice nel settore vitivinicolo ed enoturistico.