Il Campionato Italiano Pizza in Tour ha fatto tappa in regione Lombardia e lo ha fatto nei giorni scorsi a Inveruno. Più precisamente la manifestazione si è avviata nel Birrificio di Legnano – The Factory. Pizzaioli provenienti da tutta la regione si sono sfidati tra loro in diverse categorie ed hanno realizzato numerose ricette: dalla pizza gourmet fino alla regionale con i prodotti tipici del posto.

Condivisione, passione e creatività sono stati gli ingredienti principali dell’iniziativa secondo Andrea Aringhieri referente dell’iniziativa: «Questo campionato si svolge ormai da diversi anni è ormai un punto di riferimento per i pizzaioli che vogliono mettersi in gioco e trovare nuovi spunti. Non è solo una gara, ma anche un momento di condivisione e scoperta».

Il campionato, prima di concludersi a Firenze (il 4 settembre) farà tappa in altre cinque regioni: Marche, Veneto, Toscana, Piemonte e Lazio.