Smart cucina: sandwich di orata, funghi porcini e tartare di sedano
Una ricetta presentata dallo chef Alberto Borsani del ristorante Scià On Martin di Buscate
![](https://www.legnanonews.com/archivio/img/news/499E98EC-D49F-A395-5CC657FA2C81BF7C.jpeg)
Lo chef Alberto Borsani del ristorante Scià On Martin di Buscate ci spiega oggi come preparare il sandwich di orata, funghi porcini e tartare di sedano.
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