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Tra spiedo e costine, in oltre duemila al Parco Castello

Gli organizzatori di Ares soddisfatti della quinta edizione della sagra...

Neanche la pioggia di sabato sera ha fermato la quinta edizione della Sagra della Costina al Parco Castello. «Sotto il diluvio universale, le persone in coda hanno preferito aprire l'ombrello, piuttosto che andarsene» ha commentato Paolo Catteneo, tra gli organizzatori della manifestazione e rappresentante dell'associazione Ares. 

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Lo spiedo bresciano al Parco Castello - luglio 2016 4 di 16

«Siamo molto soddisfatti – ha proseguito Paolo – ieri sera eravamo 1500, anche grazie al maxischermo che abbiamo messo per consentire di vedere la partita. A mezzogiorno eravamo poco meno di mille, mentre oggi (domenica 3 luglio, ndr) siamo sulle 1000 persone. Già dalle 11 sono arrivate le prime ordinazioni». Anche domenica, infatti, nonostante il caldo, tante le persone che hanno trascorso la giornata al parco, riparandosi sotto l'ombra del tendone e degli alberi. Per il primo anno, la domenica è stato servito lo spiedo bresciano, sia a pranzo che a cena.

Oltre a costate, salamelle e hamburgher, tra i diversi stand si poteva trovare anche la grigliata di pesce e impepata di cozze – «Nei due giorni, sono stati fatti alla griglia 130 chili di pesce» – e poi ancora dolci, gelati e birra per una due giorni all'aria aperta da passare in compagnia.

Nella galleria fotografica, le immagini del pranzo di domenica 3 luglio

clicca qui per le immagini di Luigi Frigo della costina di sabato

 

Redazione
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Pubblicato il 03 Luglio 2016
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