Riceviamo e pubblichiamo.

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Grande entusiasmo da parte di genitori e dirigenti scolastici per la spiegazione teatralizzata del progetto "pane di Parabiago" nelle 4 mense scolastiche. Un’esperienza straordinaria che mercoledì 13 maggio ha visto servire su ogni tavolo, sotto gli occhi incuriositi di circa mille bambini, panini prodotti con la farina locale e chicchi di frumento sparsi.

A seguito dell’interesse dimostrato dalle scuole, l’amministrazione comunale ha ora avviato il procedimento necessario perché questa diventi una prassi consolidata.

«Sono proprio orgoglioso del lavoro che abbiamo fatto insieme alla gente della nostra città –dichiara il vice sindaco Raffaele Cucchi– perché con la farina prodotta dai nostri agricoltori, non solo aiutiamo l’economia locale, ma soprattutto portiamo sulle tavole delle nostre case prodotti di elevata qualità alimentare e a km zero. Nel caso delle scuole la valenza è doppia – conclude Cucchi – perché oltre all’educazione ad una sana alimentazione, si accompagnano i ragazzi a una maggior attenzione al territorio e alle nostre tradizioni».